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四川唐辛子（ホール）250g入り 中華料理、特に麻婆豆腐（マーボー豆腐）、回鍋肉（ホイコーロー）、麻辣火鍋（マーラー鍋）などに使えば本格四川料理 に！ 一般的な天鷹唐辛子よりも 辛めで風味が濃いのが特徴 。コロッとした楽しい形を生 かしてその 【詳細はこちら】	新・四川料理 著：安川哲二 出版社：旭屋出版 発行年月：2007年07月 【詳細はこちら】	重慶飯店　四川料理セット ■商品内容：重慶飯店　四川料理セット 若鶏肉のレモンソース添え 180g×2、豚肉のカキオイル炒め　220g×2、イカの四川辛味炒め・芝海 老のチリソース煮 各260g×2、三種具入りふかひれスープ 3 【詳細はこちら】
重慶飯店　四川料理セット ■商品内容：重慶飯店　四川料理セット あわびの醤油煮込み 160ｇ×2、若鶏肉のレモンソース添え 180g×2、豚肉のカキオイル炒め 220g×2、イカの四川辛味炒め・芝海 老のチリソース煮 各260g 【詳細はこちら】	重慶飯店　四川料理と飲茶セット ■商品内容：重慶飯店　四川料理と飲茶セット えび餃子・鳳眼餃子 各20ｇ×４、黒豚焼売 35ｇ×４、桃まん 50ｇ×３、春巻 50g×４、小肉まん 85ｇ×3、牛バラ肉の醤油煮込み 250ｇ×1、エビ 【詳細はこちら】	四川唐辛子（ホール）業務用 500g入り 中華料理、特に麻婆豆腐（マーボー豆腐）、回鍋肉（ホイコーロー）、麻辣火鍋（マーラー鍋）などに使えば本格四川料理 に！ 一般的な天鷹唐辛子よりも 辛めで風味が濃いのが特徴 。コロッとした楽しい形を生 かしてその 【詳細はこちら】
四川唐辛子（ホール）業務用 1kg入り 中華料理、特に麻婆豆腐（マーボー豆腐）、回鍋肉（ホイコーロー）、麻辣火鍋（マーラー鍋）などに使えば本格四川料理 に！ 一般的な天鷹唐辛子よりも 辛めで風味が濃いのが特徴 。コロッとした楽しい形を生 かしてその 【詳細はこちら】	四川唐辛子（ホール）50g入り 中華料理、特に麻婆豆腐（マーボー豆腐）、回鍋肉（ホイコーロー）、麻辣火鍋（マーラー鍋）などに使えば本格四川料理 に！ 一般的な天鷹唐辛子よりも 辛めで風味が濃いのが特徴 。コロッとした楽しい形を生 かしてその 【詳細はこちら】	朝天干辛椒（チョウテンガンシンジャオ ） 「鷹の爪」と呼ばれる細長い唐辛子よ り、さらにスッキリした辛さ、そして華やかな香りを有す る唐辛子です。ただ激しく辛いのではなく 、独特の香気とともに、口の中にスカッと広がる辛 味が特徴。四川料理店では、自家 【詳細はこちら】
四川料理「天悠」の自家製調味料 著：嶋典雄／出版社：(株) 河出書房新社／発売日：2005年04月／ページ・サイズ：９５Ｐ　２１ｃｍ 【詳細はこちら】	四川料理「天悠」の自家製調味料 著：嶋典雄 出版社：河出書房新社 発行年月：2005年04月 【詳細はこちら】	陳麻婆　陳麻婆豆腐（マーボードーフの素）　50g×4ｐ マーボードウフ発祥の地、中国四川省成都の陳麻婆豆 腐店製。日本の麻婆豆腐に比べると かなりの辛口です。別添の花椒（4袋）つき。麻婆茄子や麻婆春雨にもご 利用下さい。※本格四川料理につき非常に 辛いです。辛さに 【詳細はこちら】

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